Description
Une épice délicatement exquise !
Saviez-vous que le Muscadier est le seul arbre qui donne deux épices, la noix de Muscade et le Macis ?
Le Macis est la fine pellicule qui entoure la noix, d’un rouge chatoyant quand elle est encore fraiche et qui vire à l’orange une fois séchée
Plus délicat et fin que la noix de Muscade, le Macis est une épice “Gastronomique”
Mama Chida a choisi de vous proposer ce Macis du Maroc pour son originalité, sa note légèrement poivrée et son côté doucement raffiné et chaud en bouche
Récolte 2021
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