Description
Un délice de breuvage qui nous vient tout droit du désert !
Produit rare, le café de dattes est une boisson chaude consommée traditionnellement par les populations nomades et habitants du désert.
Moins corsé et amer que le vrai café et naturellement sans caféine, il est une excellente alternative pour celles et ceux qui souhaitent se “décaféiner” !
Sa finesse et sa douceur en bouche, avec des notes florales et fruitées, ravira les palais les plus exigeants !
Riche en minéraux, calcium, vitamines, reconnu pour ses nombreuses vertus, il est aussi recommandé pour les personnes diabétiques et sujettes au cholestérol.
Notre producteur-herboriste cultive ses propres palmiers dattiers et n’utilise que des noyaux de dattes de la variété Bouskri.
Une fois torréfiés, les noyaux sont ensuite moulus finement.
Production 2022
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